Activités Pédagogiques:
- Rencontre avec des professionnels, masterclass, visite sur sites ( Rungis, producteur, viticulteur…)
- Création de restaurants éphémères ( Classes de CAP )
- Gestion d’un dîner de Gala de plus de 200 invités ( Classes de BAC PRO et Mention Barman )
- Gestion des Chalets Gourmands-Village de Noël ( Classes de BTS )
- Participation aux concours, sur la base du volontariat
Activités Culturelles:
- Initiation à la photographie, réalisation d’une assiette à partir d’œuvres de l’art visuel ( Projet FOUJITA – Classes de BAC PRO)
- Accès à un studio d’enregistrement professionnel, rencontre avec l’orchestre du Palais-Royal
- Visites de musée, sortie théâtre…
Activités Sportives:
- Association Sportive AS – Basketball
- Sorties sportives : Tennis (Roland Garros), Rugby, Football…
- Activités périscolaires : tennis de table, boxe,musculation…
Activités ÉcoCitoyennes:
- Un jardin en permaculture pour reconnecter les jeunes à l’agriculture, l’alimentation locale, la nature et l’environnement
- Trois ruches implantées dans l’école avec notre partenaire APILIA qui guide nos jeunes apiculteurs toute l’année. Nous produisons environ 40 kg de miel par année.
- La gestion des déchets : nous nous efforçons de faire vivre ces principes par une sensibilisation de nos jeunes et par un partenariat avec Moulinot Compost & Biogaz : mise en place de nouveaux équipement, nouvelle signalétique, formation des jeunes et des enseignants-formateurs
